Dra. Ma. del Consuelo Jiménez es profesor titular del departamento de computación e ingeniería industrial de la Universidad de Monterrey(UDEM), estudió la carrera de ingeniero en computación administrativa y de producción en la UDEM, la maestría en informática administrativa en la Universidad Autónoma de Nuevo León, y el doctorado en proyectos en el Instituto Panamericano de Estudios Superiores en México. Trabaja en proyectos de internacionalización en casa con la universidad el bosque en Bogotá, Colombia y la Universidad autónoma de Chile, en Santiago de Chile.

Desde hace varios años es consultora de proyectos de desarrollo y calidad de software. Es profesor advocate por ISACA. Es miembro de la ACM y del comité académico Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C.(CENEVAL) para la validación de casos prácticos de la licenciatura en ingeniería computacional. Sus áreas de interés son ciberseguridad, desarrollo de software educativo, metodologías para el desarrollo de software, aseguramiento de calidad de software, gestión de proyectos y coaching para el bienestar emocional.

Ha sido distinguida con el PREMIO promagistro Roberto Garza Sada, premio Anuies a la trayectoria docente a nivel nacional, mérito mujer docente por la secretaría de educación pública, galardón mujer profesionista, por el municipio de San Pedro Garza García, el premio ser sobresaliente en sus tres categorías: innovación, impacto social y mejora continua, entre otros premios de calidad docente e investigación, y en este año el premio de mujer destacada en ciencia y tecnología por el municipio de San Pedro Garza García, Nuevo León. Diseñó el programa “enseñando lógica de programación desde etapas tempranas primaria mayor y secundaria para escuelas públicas”, programa que ha operado desde el 2016 con impacto en diversas comunidades del estado de Nuevo León, en la ciudad de México y en el país de Venezuela.

Cuenta con 14 registros de obra que han estado enfocados a software para niños y niñas con enfoque en la enseñanza de las matemáticas, la lectura y escritura, así como software para adultos mayores todos ellos basados en juegos, encontrando además un área de oportunidad en el desarrollo de las personas a través del coaching emocional. Actualmente es embajadora por el movimiento STEAM en el estado de Nuevo León y mantiene alianzas con diversas empresas del estado de Nuevo León, incorporando en ellas a estudiantes después de su primer año de estudios de licenciatura a través del programa UbiTalent-UDEM.
 

Cursó la Maestría en Ciencias de Sistemas de Tecnología de Información con especialidad en Administración de Proyectos de George Washington University School of Business and Public Management, en Washington D.C. Anteriormente cursó la Licenciatura en Sistemas de Información Administrativa en el Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey. En ambos programas obtuvo mención honorífica. 

Tiene experiencia como Consultor en Sistemas para la Toma de Decisiones y Sistemas Ejecutivos, así como en proyectos de datawarehouse y manipulación de bases de datos. Ha laborado en proyectos de investigación sobre programas educativos universitarios y su vinculación a empresas, en el tema de Business Intelligence. Ha participado en proyectos de educación en temas culturales, de ecología y desarrollo sostenible, y también en la planeación de un proyecto de cursos de ciberseguridad para escuelas primarias y secundarias; así como ha logrado participar en un proyecto de desarrollo de software para niñas de bachillerato.