Nutrición Salud y Deporte dirigido a especialistas de la salud
OBJETIVO : El participante obtendrá las bases para una nutrición adecuada reconociendo la diferencia entre el deporte y ejercicio para la salud y reconocerá el papel de la nutrición para la recuperación y el rendimiento.
DIRIGIDO A: Nutriólogos, médicos, enfermeras y personal relacionado con la salud que tenga bases de fisiología y bioquímicas generales
- El participante reconocerá la importancia del ejercicio en la salud y podrá diferenciar el ejercicio para la salud óptima y para el rendimiento físico
- El participante analizará los suplementos deportivos reconociendo a la alimentación como la fuente principal de nutrición
- Identificará los suplementos que han comprobado tener un beneficio para el deporte y su forma de uso. Reconocerá los riesgos de la suplementación para deportistas
- Analizará una dieta y reconocerá las deficiencias y la importancia de la distribución de los alimentos en el día y con relación a la hora del entrenamiento
Módulo 1. Generalidades
Objetivo: El participante conocerá el ejercicio recomendado para la salud, diferenciándolo
el ejercicio competitivo
Facilitador: Dra. Lilia Figueroa
Tiempo estimado: 4 horas
- Diferencias entre actividad fìsica, ejercicio y deporte
- Ejercicio para la salud y prevenciòn de enfermedades crònico degenerativas
- Deporte y salud
- Cálculo de gasto de energía en las diferentes actividades
Módulo 2. Nutrición para eventos de resistencia e intermitentes
Objetivo: El participante reconocerá el gasto energético de los ejercicios de resistencia y será capaz de dar recomendaciones para mantener un adecuado estado de salud y potenciar el rendimiento
Facilitador: Dra. Lilia Figueroa
- Objetivos de la nutrición en deportes de resistencia
- Substratos utilizados en el gasto energético
- Distribución de macronutrientes en la dieta del deportista de resistencia
- Generalidades de la nutrición para eventos de resistencia
- Nutrición pre, intra y post competencia
Módulo 3. Nutrición para eventos de fuerza potencia
Objetivo: El participante reconocerá el gasto energético de los ejercicios de resistencia y será capaz de dar recomendaciones para mantener un adecuado estado de salud y potenciar el rendimiento
Facilitador: Dra. Lilia Figueroa
- Objetivos de la nutrición
- Entrenamiento para hipertrofia muscular
- Entrenamiento para la estética corporal
- Substratos utilizados en el gasto energético
- Distribución de macronutrientes
- Proteínas
Módulo 4. Ayudas ergogénicas. Suplementación deportiva
Objetivo: El participante reconocerá como la nutrición participa en los procesos de recuperación. Identificará los suplementos comúnmente utilizados y los que han demostrado tener un efecto benéfico para el deportista
Facilitador: Dra. Lilia Figueroa
- Suplementación deportiva. Generalidades
- Riesgos de la suplementación. La comida es primero
- Clasificación de los suplementos
- Ayudas ergogénicas. El papel de la recuperación y la nutrición
Módulo 5. Plan dietético
Objetivo: El participante realizará un plan dietético para un deportista. Reconocerá una
dieta no balanceada y analizará los cambios de acuerdo a la carga de entrenamiento
Facilitador: Dra. Lilia Figueroa
- Planificación dietética
- Timing en la alimentación
- Periodización en la nutrición.
- Deficiencia energética en el deportista
Instructores
La Dra. Lilia Figueroa con especialidad en Medicina del Deporte y con múltiples diplomados de nutrición deportiva, incluyendo el diplomado de Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional. 2do lugar de generación de la carrera de Médico Cirujano Partero en UANL y Maestría en Educación de la UDEM graduada con reconocimiento CUM LAUDE
35 años dedicada al deporte como atleta, entrenadora de atletas de nivel nacional y recreativo. Obtuvo récord nacional en 1996 en 10K y en 1998 en 42.2 kms, calificó y participó representando a México en el mundial de distancia Ironman (3.8K de natación, 180K de bici y 42.2K. carrera pedestre) en 2010.
Atleta activa actualmente con 7 cruces de Cancún a Isla mujeres en modalidad de natación.
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