Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de identificar modelos de negocio sostenibles de acuerdo al contexto, desarrollando un plan de negocios de propuestas de nuevos proyectos dirigidos a generar valor o solucionar problemáticas con respecto a los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) creando impactos sostenibles en la sociedad, para evaluar la viabilidad económica, social y ambiental de los modelos de negocio sostenibles por medio de diferentes tipos de herramientas analíticas.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de entender los elementos básicos de la agrupación y representación gráfica de datos, las medidas descriptivas, el análisis exploratorio de datos, las distribuciones de probabilidad, la teoría clásica de la estimación y de la prueba y pruebas no paramétricas; esto con el fin de procesar e interpretar información cuantitativa del área de administración y negocios y analizar los hallazgos para una toma de decisiones.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de identificar y demostrar el conocimiento sobre el patrimonio natural, cultural, condiciones físico-geográficas y las actividades turísticas existentes en las diferentes regiones turísticas del mundo, a través del diseño y presentación de itinerarios dirigidos a diferentes segmentos que integren todos los conocimientos teóricos adquiridos. Asimismo, podrá garantizar la capacidad de evaluar la factibilidad de desarrollo de proyectos turísticos de acuerdo a las tendencias del mercado.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de distinguir el rol y el funcionamiento de las organizaciones del sector viajes y transportación, así como analizar los diferentes tipos de agencias de viaje y transporte, explorar los servicios de viajes, canales de distribución de venta, operaciones, mercadotecnia, presupuestos y planificación de viajes mediante el uso de tecnologías de información y sistemas de reservas con la finalidad de lograr el conocimiento teórico-práctico del trabajo operativo y organizacional de una agencia de viajes y transportes.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de aplicar la metodología para la solución de problemas reales mediante el uso y formulación de los modelos matemáticos y estadísticos que en el futuro le permitan orientar la toma de decisiones y pronosticar las tendencias en los negocios, mediante la realización de ejercicios y laboratorios de modelación y ajustes de pronósticos.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de interpretar la información contable contenida en los estados financieros, para entender a profundidad el origen y comportamiento de los recursos de la empresa. Asimismo, podrá realizar un diagnóstico de la empresa y definir las principales herramientas relacionadas con la administración de capital de trabajo; logrando con ello la óptima obtención de financiamiento en los mercados nacionales.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de identificar y demostrar el conocimiento sobre el patrimonio natural, cultural, condiciones físico-geográficas, las actividades turísticas existentes en las diferentes regiones de México y los programas nacionales existentes en pro del desarrollo del turismo en el país, a través del diseño y presentación de itinerarios dirigidos a diferentes segmentos, tanto nacionales como internacionales que integren todos los conocimientos teóricos adquiridos.

Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de identificar la historia, los tipos de organismos y áreas que conforman la industria de la hospitalidad, tanto el alojamiento como la restauración, además de su gestión de calidad, su operación y tendencias actuales y el futuro de la misma; esto a través de la revisión teórica, la intervención de conferencias de expertos en el ramo y visitas académicas, para explicar las bases de la gestión de la industria de la hospitalidad.

Al concluir las asignatura, el alumno será capaz de deducir los precios en los mercados mediante el comportamiento del consumidor, la producción, los costos y la organización industrial, dada su importancia en las áreas económico administrativas, utilizando noticias económicas y casos de estudio económico.